主料:
黄瓜，
1个，
凉粉，
3块
辅料:
花椒，
5-6颗，
蒜，
4瓣，
食用油适量，
盐适量，
醋适量，
生抽适量，
香油适量黄瓜拌凉粉的做法步骤
1.凉粉切成小块放入盘中。
2.黄瓜切丝放到切好的凉粉上。
3.再在盘中放入除了花椒和食用油的所有调料。
4.锅中倒入适量的油加热。
5.油热后放入花椒，大约十几秒后关火。
6.将炸好的花椒油浇到盘中，发出呲呲的响声，最后搅拌均匀即可。
小窍门&温馨提示
花椒放入油中炸的时间不要太长。
TAGS：
凉菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 黄瓜
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